今天给各位分享k390钢材的知识，其中也会对k390钢材怎么样进行解释，现在开始吧！

专业人士回答，哪种钢材做菜刀***好？

我觉得问主陷入钢材控的思维了

楼上答主推荐的zdp189弯不了30°，哪怕是夹钢料也弯不了20°，肯定微变形，弹不回来（日本手工刀匠热处理过头，偏脆，65硬度即可）

厨刀优先考虑哪种造型设计***适合自己（日式，中式，西式），其次才是钢材，毕竟钢材无神话。手里m390，vg10，瑞粉，国产大马，sg2，k390，s35vn，vg10+VG2双核，1227，1428，x50，国产不锈钢夹t10，918，813，n690都用过了。没有哪个不崩口，也没哪个能用上几百刀还不用磨的。

如果要泛用斩切，刃角大一些，这些钢材都可以胜任，都没什么区别。（除了sg2和m390会崩口）

如果只是切割，小刃角，追求保持性用k390 m390这类粉末钢都不错。

如果是懒人，要求防锈，那么只推荐m390。

如果不喜欢磨刀（保持性和耐磨性成正比），高CR高CO高V高W含量的都不要考虑，S35vn vg10这2个优先考虑。（ n690钢材不错，但是难加工，热处理变形，线切割变形问题多）

冰刀用的什么钢？

在北京冬奥会短道速滑男子1000米决赛中，中国选手任子威获得**，李文龙获得银牌。

国际滑冰联盟（ISU）规定的花样滑冰、同步滑冰、速度滑冰和短道四种项目以及国际冰球联合会（IIHF）冰球项目中都需用到冰刀鞋。 冰刀用的什么钢？你知道吗？

碳素钢冰刀：一般为初学者使用，属入门级，不同质量的冰刀主要取决于碳含量，如弹簧钢等。虽然同一项目中所用冰刀的硬度都达到相同的标准，但由于钢的等级不一样，在相同的条件下，较高等级的钢会使冰刀边缘使用寿命会保持更长时间，正常情况下，碳素钢制成的冰刀经热处理后表面硬度为HRC56~64。

冰刀整体制成后，表面通常需镀铬以防腐蚀，例如花样冰刀，在使用前需将工作面镀铬层打磨掉。但这类冰刀易钝化，并且刀片附着在靴底上的焊料（通常用银钎焊）可能无法承受跳跃反复着陆的应力而出现脱焊。

MAPLE入门级冰刀

不锈钢、高等级碳钢或高速工具钢冰刀：一般为熟练或中级爱好者使用，冰刀用钢等级较高，其有较强的抗腐蚀性能，并能使滑冰者改善频繁的跳跃和旋转。

此类冰刀通常表面镀有一层钛化合物，经过打磨后两侧***大硬度可达HRC85，减小了冰刀与冰之间的摩擦力，提高了滑行速度，典型的如瑞典山特维克的12C27、14C28N。其中14C28N是马氏体不锈钢，冷加工后具有优良的边缘性能、非常高的硬度和良好的耐腐蚀性能。

粉末合金（PM）：一般为国际竞技或发烧爱好者使用，如澳大利亚Bohler公司生产的K190、K390合金,属高端冰刀用钢。

国际比赛级用的冰刀一般要具有耐磨、抗腐蚀、工作面适用不同冰面硬度、轻质、后期打磨次数少、适应频繁跳跃、滑动且不易与鞋底连接脱焊等基本必备特点。

对于运动员来讲，竞赛配用优良的装备是如虎添翼，在钢铁技术发达的今天，研发和生产如冰刀用高等级钢已不再有难以逾越的壁垒，但这个和市场效益是密切相关的，正如圆珠笔芯用钢一样。

冰刀并不是真正的刀，而是装在冰刀鞋底下的 钢制刀状物 ，是冰鞋***重要的部位。

冰刀根据结构和运动特点大致可分为三类： 速滑冰刀、花样冰刀、冰球冰刀 。

涂层高速钢： 其特点是 在刀刃的两侧涂有薄薄的氮化钛或碳化钛，刀片整体采用双金属复合钢。 经研磨和磨锋后，在两侧形成高硬度(HRC80-85)、低粗糙度(Ra0.1~0.2)的刀刃，从而在不降低冰刀韧性的情况下，大大地提高了冰刀刀刃的寿命，减小了冰刀与冰之间的摩擦力，提高了滑行速度。

粉末金属工具钢： 具有***对的***佳滑速和耐磨损性能， 只有国外很少的几家公司生产 。例如： 瑞典的山特维克公司 。世界冰球装备的**品牌——Bauer，自从**次将冰刀永久集成在鞋子上，成就了现代意义的冰刀鞋之后，Bauer便一直致力于生产优质的冰球冰刀鞋。值得一提的是， Bauer家冰刀所使用的钢材是山特维克的材料。

国内高端冰刀的钢材基本都是从德国或瑞士进口，因为高端冰刀需要使用粉末冶金钢。 专业冰刀由两层钢构成，上面是具有一定弹性的软钢，下面是硬钢 ， 两层钢需要焊接到一起，国内生产的冰刀钢多点焊接不直，也没有相关矫正设备，所以只能从国外进口成品。

来看看全球**的冰刀制造商Bauer公司与特钢届的王者Sandvik公司是如何紧密合作打造优质的“冰刀钢”的！

Bryn?s IF是瑞典***优秀的冰球队。 ***新冰刀钢与***佳冰鞋创新 科技 的结合，让这支球队保持了竞争优势。

后卫Ryan Gunderson走进空旷的冰场，随着冰刀与光闪闪的冰面相互接触，在钢刃与雪花交融的一瞬间，他已去马如疾飞。在这里，选手们挑选的包括冰刀钢在内的***新 科技 套装，让他们的成绩乃至职业生涯都发生质的飞跃。

在冰天雪地的一月里的一天，我们来到位于瑞典中部地区的耶夫勒瑞肯冰场。这座拥有8000个座位的大型冰场是Bryn?s IF球队的主场，这支球队是瑞典冰球联盟（SHL）***成功、***受欢迎的球队之一。冰球能够与足球相抗衡，是瑞典***受欢迎的国民运动之一。

Gunderson走出冰场，这时他注意到队友Daniel Paille使用的Bauer冰鞋上的冰刀。“你还在用LS2冰刀？”他问道。像Bauer品牌赞助球队的80%队员一样，Gunderson也已经升级到LS4冰刀，这种 冰刀采用Sandvik SanEdge 系列刀钢中的一种：Sandvik 14C28N。 这种 硬化刀钢由瑞典钢铁生产商Sandvik制造，具有更好的耐冲击性能，并且减少了打磨次数。

Mattias Pettersson是Bryn?s球队的器材经理，也是这支球队的前任守门员，他解释了硬度更高的钢材给他的工作带来的影响。他说道： “其他品牌的钢材质地较软，有时候一场比赛下来，需要重新打磨三至五次。使用这种刀钢，你可以打完整场比赛甚至更久时间，才需要打磨一次。所以，这让我的工作更加轻松。”

这种新型冰刀还拥有可拆卸的、更高的切面，这使得队员在冰面上转弯时夹角更小，并且不会与冰面发生实际撞击。Paille是来一名自加拿大的左边锋，曾经获得斯坦利杯，是Bryn?s球队经验***为丰富的球员之一，他在返回休息室后，向我们展示了他的定制增高垫，他把增高垫贴放在冰刀架的后部，以达到增高切面的相同效果，这可帮助他稍微提高前倾幅度。

“Mattias给我解释说，LS4冰刀可能会在这方面有所帮助，所以我不会再需要增高垫了。增高垫是我在职业生涯中一直使用的东西，我对它已经习惯了，但是我觉得新的冰刀是我在季后赛将会尝试的东西。”Paille说道。

在这种水平上，球员们希望得到***优秀的装备，并且对于打磨频率、冰刀切面以及冰刃锋利程度，所有人都有自己的个人偏好。尽管像Paille这部分人仍然愿意使用自己一直觉得好用的东西，但是其他人却热衷于拥抱***新 科技 进步成果。

Gunderson出生于费城，从三岁起就开始滑冰，他说道：“我每年都要换穿***新款冰鞋，当有更好的东西出现时，我会使用更好的。我不断改变自己冰刀的材质，通过不同方式提高我的成绩。”过去几年来，他注意到冰刀使用的钢材越来越多、推力越来越大，并且高度和耐久性也在不断提高。

那么，到底是什么原因让这种钢材的硬度远超先前的钢材？Bj?rnMogard是Sandvik公司全球产品经理，他解释说： “ Sandvik SanEdge 14C28N***初是为刀具应用开发的钢材。与可同时用于刀具和冰刀的标准等级钢材Sandvik SanEdge 12C27相比，14C28N经过淬化之后，能够达到更高的***终硬度。其结果是提高了冰刃部分的耐磨性能。”

这种钢材的生产地点位于山德维肯镇，距离耶夫勒瑞肯冰场只有23公里（14英里），该产品是**的冰球制造商Bauer公司与Sandvik公司之间成功合作的成果。“我们之所以选择Sandvik的钢材，是因为我们的高级研究表明， 在显微分析下，这种特殊材料具有的属性能够提高冰刃部分的保持力和耐久性 。”Bauer公司在斯堪的那维亚半岛的销售代表Robin ?hman赞同地说道。

总部设在加拿大的Bauer公司长期处于滑冰 科技 的前沿。“我们是**家在冰鞋上安装承辊和刀架的公司，当时是在1933年。两年前，我们推出了安装到刀架上的可拆卸式卡箍，可以快速、轻松地更换冰刀，方便进行打磨和更换。”?hman说道。

业余滑冰者可能不知道，专业滑手的冰刀在打磨时，会在中间位置沿纵向打磨一个凹槽。这样每条冰刀上会形成两条冰刃，两条冰刃之间的凹槽深度决定了冰刃在感觉上的锋利度。球员的身高和体重、他所选择的冰刀切面、冰场的条件以及冰刀钢的硬度，所有这些因素都会影响球员对打磨方式的选择。

例如，美国的冰面被普遍认为硬度较高，所以球员们会选择比较锋利的冰刀。Paille自从来到欧洲之后，已经降低了冰刀硬度。

Mattias在自己的代表***新 科技 水平的自动打磨机上进行演示。他说道：“凹槽越深，你在冰面上获得的抓力越大，因此你的冰刀会感觉更加锋利，冰刃部分的保持力更好。虽然较浅的凹槽将会降低抓力，但是更加方便滑行，起停也更加轻松。”他先前需要将冰刀固定到夹钳上进行手工打磨，但是现在有了打磨机，能够根据球员的个人偏好，自动打磨出基础切面，这让他的工作更加轻松，但同时技术要求也更高。

?hman表示，Sandvik钢材不仅是我们曾经用过的硬度***高的钢材，并且在冰刃打磨的锋利度上，还是效率***高的钢材。 Bauer公司的研发部门并没有止步于此，继续与Sandvik钢材部门合作，寻找新的方法，让精英球员滑得更快，冰球鞋更耐久。

来源 | 特钢技术、世界金属导报

m390和k390区别

硬度不同。

不绣钢里m390算是保持顶级的其他参数没啥太大的短板，保持同硬度不如90v 韧性不如elmax 34 154，不锈钢里韧性和耐磨就是跷跷板，做厨刀性价比***好的是13c26 12c27 aeb-l 1.4116 高氮版(几乎不会锈)n-v 14c28n 韧性好好磨好搭理抛开了防锈性，m390在综合性能上太多落后于冷做模具钢了(不是冲压钢板就是，裁切其他板材)，保持和韧性都要好的有k190 k390 k490 v4 v4e V10 v810v 15v等 单***韧性要保持稍差3v pd1 k890 这些都是很容易搞到的。

钢和铁看上去似乎差不多，但它们的“性格”却有较大的区别。铁有生铁和熟铁之分。生铁不但坚硬，而且很脆。它既不怕锻打，又不怕轧压。要想把它制成金属物品，先得把它熔化成铁水，然后倒进模子里来铸造。如铁炉、水管、机器底座、炒菜用的铁锅等的制作就是用的这种办法。因此人们把生铁也叫做铸铁。而熟铁则韧而不脆，人们常用锻打或拉拔等方法，制成各种各样的物品，如锄头、铁丝、铁钩等。熟铁又叫锻铁。钢既有生铁和熟铁的优点——硬而韧，又有良好的延展性，可以铸造、锻打、轧压、拉拔、冲压，变成各种各样的物品。

k390用什么刀具好

k390钢做的刀更耐磨，k390钢材是冷作模具钢，它的主系列是高硬冷作类，主要用于要求高抗压和耐磨为主的模具，硬度高于HRC60-62。对于要求耐冲击、韧性高的模具，硬度低于HRC60-62，主要用S类和部份A类和普通的调质钢、弹簧钢、热作模具或基体钢。对于大型冲压模，如汽车外型冲压件，主要用铸铁类。简易或寿命数量少的用锌基合金或高分子复合材料。

k390钢材的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容。

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原文标题：k390钢材（k390钢材怎么样）